レストラン平安(平安座島)の「チーズバーガー」
海中道路を渡った先、うるま市の平安座島にあるホテルに併設したレストランだ。
有名人の写真が並ぶ店内。70年代の歌謡曲が流れていた。
通りすがりに見つけた店だが、バーガーセンサーが反応したので車を停め、ダメもとで店員さんに聞いてみるとバーガーがあるとのこと!
チーズバーガー(450円)。
チーズをめくると13mm厚のパテが見えた。バンズの裏にはバターが塗られている。
調味料を自分で塗るために野菜は別にされている。トマト2枚、オニオン、レタスとシンプルな内容。
野菜をパテに載せてみた。バンズの直径は95mmでトマト2枚を水平に並べるほど大きくはなく、安定性を考えて結局縦に重ねた。バーガーの高さは75mm。
付属のオーロラソースは使わずにいただきまーす。
むむむ、オニオンが辛い。涙が出そう。ここはオニオンの存在感を抑えるためにもオーロラソースを使った方がよさそうだ。
ポテトはつかないもののドライブインでありがちな、オーソドックスなスタイルのハンバーガーだ。
まさに軽食。
☆☆☆
http://www.jalan.net/jalan/jweb/yado/YADS_305716.HTML
(観光ビジネスホテル平安を紹介するサイト)
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