パーラーMIMI(金武町)の「チーズバーガー」
タコスストリートの奥、キングタコスの近くで、焼き鳥と一緒にバーガーが売られている。
こちらのお店、名前は「MIMI(みみ)」というそうだ。
これが、チーズバーガー(350円)。久しぶりの四角いバーガー。
縦70mm、横140mm、高さ70mm。
チーズ。
たっぷりのオーロラソースに隠れたトマト。
生のオニオン。
しかくーいパティ。厚さは5mmと薄い。今回はビーフ100%だが、その日の仕入れで変わるそうだ。
しっかり焼かれたヒール。
四角いバーガーって、やっぱりこっちから食べますよね。
ビーフパティにはいろんな部位が入っているようで、食感が楽しい。パティとオーロラソースがマッチして、なかなかうまい。定番の四角いバンズも、やはりいいもんだ。
営業は火曜日~土曜日で夕方から深夜0時ごろまでやっているそうだ。
飲み屋で働く人が常連さんらしい。
☆☆☆
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