2011年07月18日
Campagne(名護市)の「やんばーがー」
土曜日の豊崎美らSUNビーチに、名護からカンパーニュ号が出張してきた。
カンパーニュは名護を中心にサンドやパニーニを移動販売するお店。
やんば~が~?
これか?
パティを炭火で焼いていた。
これが、「やんばーがー」(400円)。
やんばる島豚を使ったパティ。厚さ15mm。
トマトに
オニオン、レタスなどやんばる産の夏野菜がたっぷり。
ヒールにバジルソースが塗られている。
バンズの直径90mm、バーガーの高さ70mm。いただきます。
バンズは甘みがなく、ソフトフランスパンのよう。パティは肉厚でしっかり味付けされている。
野菜たっぷりのバーガーは女性に人気がありそう。
食材にこだわる移動販売「campagne」。お店を見つけたら覗いてみよう。
☆☆☆
http://campagne.ti-da.net(お店のブログ、出店情報も)
Posted by おこま at 20:11│Comments(0)
│沖縄県 名護市