コザベーカリー(沖縄市)の「ハンバーガー」
コザベーカリーは、沖縄市一番街のアーケードの端にある有名なパン屋さん。ここにもバーガーがあると思ったら…
ハンバーガーそのものではなく、バーガー用のバンズが販売されていた。バンズは丸と長方形の2種類ある。
せっかくなので両方買ってみた。いずれも6個入りだが、左の長方形のタイプはバンズが全てつながっており、自分でバンズを6等分する。さらにどちらのバンズも上下をカットする必要がある。
そんなわけで、コロッケやハンバーグを挟んでみた。
軽い気持ちでバンズを買ったものの、その日から12個のバーガーを3日で食べきるという試練が待っていた。
お店の人によると、ここのバンズは恩納村の有名レストランや那覇市のステーキ屋にも卸しているそうだ。また意外にもバンズを求めて店頭に買いに来る人は少なくなく、以前に訪れた時はお昼の3時ですでに売り切れていた。
http://chamaru555.ti-da.net/e2744241.html
(お店を訪問された方のブログ。お店の様子がよくわかる)
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