AGEHA（久米）の「自家製チーズバーガー」

那覇市久米大通り沿いにあるカフェバー「AGEHA」


店内はアメリカンな雰囲気。



バーガーキングのようなオリジナル？ロゴがおもしろい。


自家製チーズバーガー（500円）がこれだ。バーガーのサイズは直径90mm、高さは80mm。


バンズはゴマつきの市販品。野菜はトマトとオニオン、ピクルスが、調味料はケチャップとマスタードが見える。


10mm厚の牛肉100％パテにチーズがのる。パテの下には粗引きマスタードとマヨネーズが入っていた。


いただくと、パテはつなぎを使わない牛肉100％だけに、臭みもなくストレートな味わい。ほどよい弾力があり歯触りが心地よい。オニオンの苦味やトマトの酸味、ピクルスの味わいとこれぞ定番アメリカンバーガーといった感じ。


お値段も手ごろで、お好みでアボカドや卵、パテの追加も可能だ。気さくなマスターとの会話を楽しみながら、お酒とバーガーをいただける素敵なお店。

☆☆☆☆

http://www.ageha.in/