仕事で忙しい旦那のために、今日は妻の私がバーガー発見の旅にやってきました。
ラジオのCMでおなじみの「ユインチホテル南城」のブース。
ヘルシーバーグ！
もしやこれは・・・
ハンバーガーだわ！ 旦那に買って帰らなきゃ。
てなわけで、妻に買ってきてもらった「無添加ヘルシーバーグ」（500円）をいただきます。
無添加バンズを使用。
南城市の元気野菜が10種類も使われている。紫は「ハンダマ」
鮮やかなトマト。
島豚と島豆腐を使ったハンバーグ。味付けはマヨネーズのみとシンプル。
ヒールにはマーガリンと、丁寧な仕上がり。
直径９５ｍｍ、高さ７０ｍｍと立派なバーガです。いただきます。
うまいぞ。
島豚豆腐パティは薄味でとてもかるーい食感。たっぷり野菜とプレーンバンズの相性も良い。
ケチャップやマスタードを使わず、マヨネーズのみの味付けは、素材の良さを引き立てている。
朝食でもいけちゃいそうなバーガーだ。
残念なのは、あくまでフェスティバル限定のバーガーだそうで、ユインチホテルに行っても食べられません・・・
☆☆☆☆
おまけ
勝連漁協のブースに、自称バーガーを発見したわ。
もずく餃子バーガー・・・。これも買わなきゃ旦那が怒るわ・・・
で、もずく餃子バーガー（１５０円）。直径８０ｍｍのボールのようなバーガー。
もずくバンズに切れ込みがあり、中にもずく餃子が一つ入っている。
いただきます。
うん、パンに餃子がはさまっているだけだった。もずくはたっぷりだけど。
☆☆
昨年は漁協から「サメバーガー」が販売されていたのだが、今回は発見できませんでした。
サメ、今年はあまり獲れなかったのかな・・・