フードコロシアム(沖縄DFS)の「チーズバーガー」

おこま

2011年09月18日 17:53



新都心でご飯を食べようと、おもろまち駅前のDFSへ。最上階がフードコロシアムという名のフードコートになっている。



このカードをもって各売り場で注文し、最後にレジで精算するシステムだ。



かつての人気番組「料理の鉄人」のキッチンスタジアムを意識しているようだ。



コロシアムというだけに、客席はキッチンを囲むように階段状に設けられている。



こちらが、ハンバーガーのカウンター。



ゼストプレミアムバーガーという名前がみえる。東京に本店があるほか、栃木県のアウトレットモールにも出店しているお店のようだ。



ケチャップやマヨネーズはご自由に。



これが、チーズバーガーとポテトセット(1250円)。ドリンクバーが付いてくる。



バーガーの高さは75mm。バンズの直径は90mm。よくある一般的な大きさ。



チーズがのびーる。



レタス、トマト、オニオン。オニオンは火が通っている。



バーガーをひっくり返してバンズを開いてみた。
ビーフ100%のパティがみえる。クォーターパウンダー→1ポンドの1/4→つまり113gだそうだ。
厚さは10mmと普通。



レタスにサウザンドレッシングのようなものがかかる。



いただきます。



断面図の写真を撮り忘れた。

グリルドオニオンがうれしいが、それ以外はごく普通のバーガーで、これといった特徴はない。このバーガーの最大の弱点は、価格。単品がなんと860円!! セットで1250円は、あまりにも高すぎやしないか!

いろいろ調べると、本店のチーズバーガーの単品価格は580円、同様にフードコロシアムとして出店している那須ガーデンアウトレットでは690円だった。ではなぜDFSは860円もするのか。輸送コストの問題か、それともテナント料が高額なのか・・・

驚いて他の店を見てさらにびっくり、沖縄そばが790円! 食べたがごく普通の内容だった。



オムライスは780円。デミグラスソースだがこちらもお味は普通。一般的なフードコートなら500円くらいだろうか。



価格も高いうえに、料理の種類もそれほど多くない。どうりで土曜の夜にもかかわらず客席は閑散としているわけだ。

時間のない観光客ならこれでいいのかもしれないが、それでもリピーターにはならないだろう。
内装の豪華さとスタッフの元気な点がよいだけに、少し残念なレポートになってしまった。

☆☆☆

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