Ｏｎ Ｄｉｓｈ（浦添市）の「ラバロックＢＢＱチキンバーガー」

11月19日にリニューアルオープンしたオンディッシュに行ってみた。



店内は沖縄のステーキ屋さんに多くみられる、高い背もたれのボックスシートに変わっていて、落ち着いて食事が楽しめる。客席を仕切る壁で暗くならないように、各テーブルの上に電気スタンドのようなライトが取り付けられている。



好評のサラダ・アイスクリームのバイキングは通常プラス２００円でいただけるが、今日は特別に無料だった。アイスは種類が多くてうれしい。



バーガーメニューも一部リニューアル。以前あったサーモンバーガーや、直径２４センチのオンディッシュキングワイドバーガーはメニューから姿を消していた。



なぜにハリウッド。



一番人気ですか。ではこれにしよう。



ラバロックＢＢＱチキンバーガー（１３５０円）。ラバロックとは溶岩石のこと。焼網の下に敷くと、炭のように遠赤外線でおいしく焼くことができる。



バンズの直径なんと135mm。リニューアル前のバーガー同様、でかい。



そんなバンズから、香ばしく焼かれたチキンが大きくはみだしている。



バンズオープン。



一枚肉のチキンにはマヨネーズとバーベキューソースがかかり、スライストマトが挟まっている。



チキンをめくると



レタスとともに見えるのは、ポテトサラダ？である。



バーガーの高さは１００mm。肉汁がしたたるのを気にしながら、いただきます。



バンズはほんの少しもっちりしているが、バーガをしっかり包み込むことができる。味はプレーン。チキンは脂身が少なく香りも良いが、肉の厚みはそれほどでもない。マヨネーズとＢＢＱソースがたっぷりかかるっているように見えるが、全体の味付けは意外にあっさりしている。ポテトサラダの存在は微妙。バーガーを綺麗に食べたい方は事前に店員さんにカットをお願いするとよい。



５８号線をドライブする際は、オンディッシュでボリュームたっぷりのバーガーをぜひどうぞ。

☆☆☆

http://www.blueseal.co.jp/ondish.html