2011年12月22日
フルーツフィールド カーム(宮古島市)の「チーズハンバーグ」
な~んにもすることがないので、21日に日帰りで宮古島に行ってみた。1日で何個ハンバーガーが食べれるか。
朝10時に熱帯植物園前にある、「フルーツフィールド カーム」へ。この日は水曜日で、本来なら定休日だが、今月は休まず営業するとのことで、かなりラッキー。
カウンター周りに貼られているのは、すべてソフトクリーム。圧巻。
ハンバーガーのメニューは横にあった。「じーまみおから」や「にんじんしりしり」、「角煮」を使ったバーガーもある。「ザ・宮古」という名のバーガーが気になったが、「ポーク」と「ゴーヤチャンプル」が入っているらしい。
先にカウンターで支払してから、店内で待つシステム。
チーズハンバーグ(通常価格500円のところ、12月特別割引により400円に)
バーガーの高さ80mm。
つやつやバンズ。サイズは直径100mm。
輪切りにされたオニオンが特徴的。調味料はケチャップのみ。
合挽きの手ごねパティは厚さ12mm。チーズとレタスがパティの下に続く。
ヒールにはマーガリン。
いただきます。
バンズはもっちりでプレーン。パティは非常に柔らかく、頬張るときには崩れ始め、オニオンとレタスのシャキシャキ感とは対照的だ。ケチャップオンリーの味付けはシンプルで、あっさりいただける。
残念ながら12月いっぱいで閉店するそうで、来春にリニューアルオープンするらしい。
☆☆☆
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Posted by おこま at 17:27│Comments(0)
│沖縄県 宮古島市