2009年12月07日
JOHNNY'S(本部)の「スモークバーガー」
美ら海水族館手前にあるJOHNNY'Sはリブステーキやハンバーガーを楽しめるお店。
ドライブスルーもある。
今日はお目当てのバーガーを目指してやってきた。
それがこのスモークバーガー(600円)。なるほどポークリブなのか。メインメニューのスモークリブは3時間に対し、こちらは14時間スモークしているそうだ。
バンズの直径は130mm。バーガーの高さは75mm。ケチャップ、マスタード、マヨネーズが付属する。
バンズを開くとオニオンが、
その下には甘辛いバーベキューソースがかかったスモークリブがたっぷりとある。
思ったよりも柔らかい食感だ。付属の調味料は必要ないくらい、味付けはしっかりしている。
手間がかかっているだけに値段は少々高いが結構うまい。
☆☆☆☆
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Posted by おこま at 08:28│Comments(0)
│沖縄県 本部町