沖縄のハンバーガーを食べつくす

道の駅いとまん、糸満市物産センター遊･食･来（ゆくら）にやってきた。ここには当ブログにたびたび登場するパーラー「ゆくりーむ」がある。



糸満のご当地バーガーをアピールする店だけに、宣伝にも力が入っている。



ほう、新発売ですか。



なになに、糸満の畜産農家でパイナップルをたっぷり食べて育った島豚「純」が
100％使われたバーガーだそうだ。



この日はすでに、道の駅いとまん内の他店でスペアリブを食べ過ぎたので、お持ち帰りしました。



トン豚（とん）バーガー（400円）。バンズの直径95mm、バーガーの高さ60mm。



バンズオープン。



厚さ13mmの島豚100％パティに、てりやきソースがかかります。



レタスにマヨネーズ。



粒マスタードが入ります。



いただきます。



島豚パティは肉の臭みがなく柔らかで非常に食べやすい。極端に書けば、パイナップルを食べた豚だけに、パティがほんのり甘いのだ。残念ながらてりやきソースも甘いので、本来の豚肉の甘さがわかりにくい。



「あぐー」に負けないおいしさのブランド豚肉「沖縄島豚・純」を使ったバーガー。400円払ってでも一度は食べてみたい。

☆☆☆☆

http://michinoeki.ti-da.net/