沖縄のハンバーガーを食べつくす

恩納村の５８号線を走ると巨大な茶色い建物に目を奪われる。そこが先月オープンしたばかりのカフー リゾート フチャク コンド・ホテルであり、バーガーが食べられると聞き訪れた。


ホテルの２階にデリコーナーがあり、席数は限られているがカウンター席とテラス席が併設されているので、その場で食べることができる。特にテラス席は高台のホテルだけあって海が見え、風も気持ちいい。


フチャクバーガー（６８０円）を注文した。バーガーはポテトとサニーレタスとともに皿に盛られ、ナイフとフォークが添えられる。


胚芽パンを使ったバンズは、もちっとしているが柔らかく、裏には薄くマスタードが塗られている。パテはハンバーグではなく島豆腐が焼かれたヘルシーなもので、和風ソースがかかり上品な味だ。


野菜はアボカド、トマト、火の通ったオニオン、サニーレタスが入り、見た目も色鮮やかだ。



シュリンプバーガー（８００円）はレタスの千切りにトマト、生のレッドオニオンと、揚げた小エビがタルタルソースで味付けされている。こちらの方は値段の割には想像通りの味で、少し期待外れだった。



いずれもバーガー一つで十分お腹がいっぱいになるほどのボリュームである。

驚くのは価格設定だ。普通のホテルなら１０００円は超えるような内容だが、フチャクバーガーはわずか６８０円（テイクアウトは７３０円）である。その他のメニューもみな１０００円を切るような価格ばかりで、大変ありがたい。もちろんセルフサービスなのでサービス料は必要ない。

ロケーションもよく非常に充実したランチを楽しむことができた。お勧め！

☆☆☆☆☆

http://www.kafuu-okinawa.jp/fsc/deli.php