2009年10月31日
梅ちゃんそば(嘉手納)の「ハンバーガー」
兼久海浜公園近くにある沖縄そば屋なのだが、パーラーも併設しており、バーガーが食べられる。
店内のメニューには、バーガーは載っていないが、チーズバーガーとハンバーガーの2種類があり、店内でもいただくことができる。
ハンバーガー(300円)だ。
家庭的なバーガーでポテトサラダも付いてくる。
卵焼きが珍しい。野菜はレタス、トマト、きゅうり。
手作りパテは、15mm厚で、すごく柔らかい。熱々だが少しオイリーではある。調味料はパテにケチャップとあらびきマスタードが、野菜にはマヨネーズがかかる。
バンズも火が通っており、裏にはバターがしっかり塗られている。
パテの中には細かくきざんだピーマンやオニオン、ニンジンが入っている。まさに手作りだ。パテも卵焼きも塩コショウはほとんどされていないので、味付けが個人的には物足りなかった。
300円で具だくさんなところは評価できる。
こちらは梅そば、一緒に付いてくるあぶり軟骨がうまい。
☆☆☆
http://umechan.ti-da.net/
Posted by おこま at 11:40│Comments(0)
│沖縄県 中部
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