2011年03月10日
丸長食堂（沖縄市美里）の「チーズバーガーサンド」
330号線コザ十字路から美里向けにいくと左側にある丸長食堂。
以前にコメント欄で教えていただき、いつか行こうと思い続けていた食堂だ。
内装はくたびれている感もあるが、清潔に保たれている客席。
食券の自動販売機がメニューの代わりだ。
で、今回注文したチーズバーガーサンド（350円）。縦70mm、横135mm。
チェダーチーズが美しい。
パティの下にかなり大きめのレタス。
レタスの下はドレッシング的なソース？が。
あらかじめ斜めにカットされており、そのせいでバンズが若干つぶれ気味。厚さはわずか40mm。
パティは10mm厚。いただきます。
パティは合挽きだと思うが、しっかり味付けされており、ケチャップやマスタードがないのが気にならない。野菜はレタスのみでオニオンやトマトが入らないが、シンプルな味わいでこれでよい気がする。
写真にはないが味噌汁が付いてきた。バーガーと味噌汁、洋と和の融合だ。
☆☆☆
Posted by おこま at 18:15│Comments(4)
│沖縄県 沖縄市
この記事へのコメント
味噌汁つきとは！
行ってみたくなりました。
帰りに中乃湯へ行って、亀ちゃんのところで飲んで、園田の民謡酒場へ行って、宮古そば愛でそば中を食べて帰ろっと。
行ってみたくなりました。
帰りに中乃湯へ行って、亀ちゃんのところで飲んで、園田の民謡酒場へ行って、宮古そば愛でそば中を食べて帰ろっと。
Posted by kenshin at 2011年03月11日 00:25
kenshinさま
お久しぶりです。
久しぶりのオキナワンクラッシックバーガーですよね。
バーガーがある食堂は貴重です。
地元に埋もれたバーガーを発掘するため、皆様の情報をお待ちしております。
お久しぶりです。
久しぶりのオキナワンクラッシックバーガーですよね。
バーガーがある食堂は貴重です。
地元に埋もれたバーガーを発掘するため、皆様の情報をお待ちしております。
Posted by おこま
at 2011年03月11日 10:51
at 2011年03月11日 10:51いつも楽しみに見てます 丸長行きましたか◎
kenshinさん 自分も亀ちゃんちに行きますょ 亀ちゃん 面白いですよね。
kenshinさん 自分も亀ちゃんちに行きますょ 亀ちゃん 面白いですよね。
Posted by 通りすがり at 2011年03月12日 18:23
通りすがりさん
亀ちゃんとこ、刺し身300円分とか注文できるのはすてき。
書き込み、いま気が付きました。
ここのランチ、多くてすてき、ご飯にバター入れたらくどくて少し残しました。
亀ちゃんとこ、刺し身300円分とか注文できるのはすてき。
書き込み、いま気が付きました。
ここのランチ、多くてすてき、ご飯にバター入れたらくどくて少し残しました。
Posted by kenshin at 2013年05月13日 23:14
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