沖縄のハンバーガーを食べつくす

東京第一ホテル、オキナワグランメールリゾートにやってきた。

以前にコメント欄でバーガーがあるという情報を頂きながら、フロントの電話対応で「ハンバーガーはない」という回答をもらったので、それ以上の調査はしていなかったのだ。ところが再度の電話取材で、ついにホテル側はバーガーの存在を認めた。

どうやら一階レストランの「DRESS　DINER」にそれがあるという。



実は、カフェタイム（15時～17時）とバータイム（22時～24時）しか提供されない、謎のバーガーらしい。



ランチタイムはバイキングなのだが、15時の終了と同時に客席の大部分が清掃に入るため、手前の限られたスペースでのみカフェタイムがスタートする。



写真の右側奥に景色がいい窓に面した広い客席があるのだが、仕切られて入れなくなってしまった。



バーガーは2種類。もちろん注文したのは・・・



スペシャルビッグバーガー（1800円）。ポテトの他、ゴーヤー、にんじん、らっきょうなどのピクルス付き。



とにかくでかい。携帯電話が小さくみえちゃう。



トマトのスライスが鮮やか。ベーコンとトマトの間にはオニオンのみじん切りがある。



バンズはホテルオリジナルで、驚愕の直径160mm。マーガリンが塗られていて、味はちょっぴり甘い。



ベーコンの下には、時計回りにビーフパティ、ポークパティ、照り焼きチキンが鎮座している。



こちらはビーフパティ。チーズとピクルスが貼り付いている。



ポークパティ。



照り焼きチキン。



パティの下には、一面にレタスが敷かれ、レタスの下にはマヨネーズがたっぷり使われている。



横から見てみた。高さ130mm。



角度を変えると、全く別のバーガーに見える。



どうやっていただこうか。。。　とりあえず、掴んでみる。



ずれる、ずれるよー。でかすぎる。



なんとか一口かぶりつく。かわいい歯型ではなく、バーガーがでかいのだ。



結局ナイフとフォークで切断開始。



なんか、食べ散らかしたみたいになってますが、これからいただくんです。



最初に掴んだときに、上下がばらばらになったままカットしたので、もう大きさがぐちゃぐちゃ。



ポークパティの断面。厚さ16mm。



塩加減が少し強いが、子供が食べるような優しいハンバーグの味。



こちらはビーフパティ。厚さが最大25mmもあり食べごたえがある。コリコリした部位も使われていて、柔らかくもあり弾力もある食感。



まだ折り返し地点。これ一人で食べるのは無謀な挑戦である。



照り焼きチキン。味は平凡だった。というかここまで来たら味とかわからなくなる。
もう気分は帰れま１０・・・。



もうバーガーの面影はない。



で、完食一歩手前で断念。この残し方がリアルでしょ？　本当にこれ以上食べられませんでした。15時からのカフェタイムを前に、コンビニのサンドイッチ半分とつくねバーを食べて腹ごしらえしていたのが敗因か。

注文する際、ウエイトレスさんに「かなり大きいですけど大丈夫ですか？」と聞かれ、「俺をなめるな」と心の中で思い上がっていた自分が恥ずかしくなった・・・



さてさて、このバーガー、カフェタイムとバータイムという中途半端な時間にしか提供されないわりに“バカでかい”ため、週に３～４個ほどしか売れないそうだ。基本的に２～３人でシェアするバーガーなので、一人で完食する人は珍しいようだ。バンズは常にストックしているそうで、予約の必要はない。ただし他にお客もいないのに、注文から完成まで30分ほど待たされた。

パティが3種類というのは面白いが、バーガーが大きいだけに味が単調に感じてしまうのはしょうがないところ。しかしそんなことより、こんなものすごいバーガーがあるのに、あまり宣伝していないホテルの姿勢はどうなんだ！と突っ込みを入れたくなる私であった。

☆☆☆

http://daiichihotel-okinawa.com（ホテルのサイト）