沖縄のハンバーガーを食べつくす

沖縄県内には日本人でも利用できる米軍施設がいくつかある。ライカム交差点の東、泡瀬ゴルフ場内のアワセメドウズレストランもその一つだ。


レストラン内はかなり照明が暗く、扉を開けたものの思わず引き返したくなりそうだったが、おそるおそる日本人のスタッフに聞くと、好きな席に着いていいとのこと。

窓に面した明るい別室があったのでそこに座っていると、さっきのスタッフが日本語のメニューを持ってきてくれた。

よくみると、周りの客は7割が日本人だった。


アワセバーガー（$6.50）を注文したら、トッピングを勧められた。なるほど、チーズ類はトッピングに含まれているのだ。

料金は$0.50で１品、$1.00で３品追加できるそうで、今回はチェダーチーズ、ベーコン、グリルドオニオン＆ピーマンを選んだ。

その他にバーガーのサイドメニューが選べたので、コールスローにしてみた。


１０分ほどしてバーガーが到着した。

味付け用に、ケチャップ、マスタード、マヨネーズが添えられたが、とりあえず何もかけずにセッティングしてみる。野菜が多すぎてバンズがうまく乗らないのも楽しい。

完成したバーガーは巨大というほどではないが、やはり少し大きく感じる。そしてその姿にしばらく見とれてしまった。ピーマンの緑が色鮮やかで美しい。ベーコンは反り返るくらいカリカリだ。


崩さないようにおそるおそるかぶりついてみると、うまい！

バンズはカリッと焼かれていて、歯ごたえがよく、手の形にフィットする心地よさ。

パテはビーフ100％で、びっくりするほど厚いが、塩コショウがほとんどされていないのには驚いた。チーズとベーコンの塩だけで味付けは足りていたので問題なかったが、トッピングなしだと調味料での味付けが必要になるだろう。

むしゃむしゃ食べているうちに気づくと、バンズのゴマがテーブルのいたるところに飛び散っていた。あっという間に完食、その間10分。


アメリカンスタイルのバーガーが気軽に楽しめるこのレストランだが、来年3月には施設用地が日本側に返還されることが決まっている。ゴルフ場もどこかに移転するのだろうが、移転先の施設も日本人が利用できるという保証はない。

それまでにはもう一度、ここを訪れて、今度はパテが2枚のダブルバーガーが食べてみたい。

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http://www.mccsokinawa.com/mccs.asp?id=27