沖縄のハンバーガーを食べつくす

読谷村トリイステーションのゲート近くにある居酒屋玉ちゃん。看板には大きく「ハンバーガー」とあるように、パーラーが併設されている。



名前もそのまま「パーラーたまちゃん」だ。



店前にはテーブル付きのベンチもある。



バーガー以外にタコス、サンド、チキンなどがあり、セットメニュー用意されている。



今回は、お持ち帰りで自宅で食べた。



これが、チーズバーガー（350円）。縦80mm、横135mm、高さ70mm。



5mmと薄いが大きなパテに、チェダーチーズが1枚載る。



トマト、オニオン、レタスにたっぷりのオーロラソース。



バンズの内側もさっと焼かれている。



バーガーを持ち上げる。



パテの薄さがよくわかる断面だ。結構塩コショウが効いていて、お水が飲みたくなる。パテの中に黒く見えるのはなんと黒ゴマ。オニオンは程よく苦みが残っていてよい。



場所が場所だけに軍関係者の利用が多い。営業時間も18時ごろから明け方までと、観光客の利用は少なく、代行の運転手や飲み屋関係のお客さんが多いそうだ。

張り紙にあった「MAXバーガー（750円）」が気になるところ。

☆☆☆


夜の7時50分ごろ、店の前を変なバスが通過していった。なんと残波岬で営業する金城移動パーラーのバス！！　普通に走るんです。