沖縄のハンバーガーを食べつくす

本日から1週間、RYUBOにて開催中の、「八重瀬町カラフルベジタブルフェア｣。



ここに登場したのが、「チキン＆おでん葉津」の



「やえせバーガー Pくん」（320円）。Pとはピーマンのこと。



赤ピーマンが入ったオリジナルの「八ちゃんPブレッド」を使用している。



そして、もうお馴染み（？）、「ぐしちゃんいい菜」という、具志頭産のカンダバーも入っている。



八重瀬特産品を表すシンボルマークのカップにインしたバーガー。



バーガーというより、サンドな感じ。
バンズは100mm×80mmのホームベース型で、バーガーの高さは50mm。



野菜は千切りキャベツに「ぐしちゃんいい菜」、赤ピーマン。



厚さ10mm強のパティは、国産の豚と鶏の合挽き。



パティの下も「ぐしちゃんいい菜」



タルタルソースとケチャップベースのソースが少しだけ入っている。



いただきまーす。



バンズはほんのり甘く、赤ピーマンが入っているとは言われないとわからない。
豚と鶏のパティには玉ねぎ、赤ピーマン、カンダバーが細かく入っていて、あっさりとした味付け。出来たてではないので冷めたパティはすこし残念。

がっつりというより、子供のおやつにぴったりのヘルシーバーガーだ。

☆☆☆


このバーガーはチキン＆おでん葉津八重瀬店（八重瀬町字宜次７１９）
で販売されるそうだ。

明日のRYUBOでは第二弾のバーガーが登場するらしい。