2011年07月25日
豚我(宜野座村)の「豚我じゃがめんバーガー」
豚耳(?)をつけて販売するのは、以前にもこのサイトで紹介した「豚我」。
(http://okoma.ti-da.net/e3463463.html)
言い切りましたね。素敵です。
今回手にいれたのは「とんがバーガー(じゃがめん入り)」。価格はオリジナルより50円増しの500円。バーガーの高さは80mm。
バンズは縦80mm、横160mmのビッグサイズ。
バンズオープン。レタスにマヨ。
沖縄そばに宜野座特産のじゃがいもを練りこんだ、じゃがめんがたっぷり使われる。
オリジナル同様、豚肉とトマトが挟まる。
ずっしりとした重量感。いただきます。
以前のレポ同様、生姜焼きの豚肉は柔らかくてうまい。バンズはバターパンでほんのり甘い。
じゃがめんはポテトフライのように麺を揚げているのだが、麺だけにしっとりとした食感。バーガーにあっているかといえば、正直微妙かも。まあ、名物だから気にしない気にしない。
☆☆☆
http://tonganaha.ti-da.net/(お店のブログ)
Posted by おこま at 08:54│Comments(0)
│沖縄県 宜野座村