2011年09月18日
フードコロシアム(沖縄DFS)の「チーズバーガー」
新都心でご飯を食べようと、おもろまち駅前のDFSへ。最上階がフードコロシアムという名のフードコートになっている。
このカードをもって各売り場で注文し、最後にレジで精算するシステムだ。
かつての人気番組「料理の鉄人」のキッチンスタジアムを意識しているようだ。
コロシアムというだけに、客席はキッチンを囲むように階段状に設けられている。
こちらが、ハンバーガーのカウンター。
ゼストプレミアムバーガーという名前がみえる。東京に本店があるほか、栃木県のアウトレットモールにも出店しているお店のようだ。
ケチャップやマヨネーズはご自由に。
これが、チーズバーガーとポテトセット(1250円)。ドリンクバーが付いてくる。
バーガーの高さは75mm。バンズの直径は90mm。よくある一般的な大きさ。
チーズがのびーる。
レタス、トマト、オニオン。オニオンは火が通っている。
バーガーをひっくり返してバンズを開いてみた。
ビーフ100%のパティがみえる。クォーターパウンダー→1ポンドの1/4→つまり113gだそうだ。
厚さは10mmと普通。
レタスにサウザンドレッシングのようなものがかかる。
いただきます。
断面図の写真を撮り忘れた。
グリルドオニオンがうれしいが、それ以外はごく普通のバーガーで、これといった特徴はない。このバーガーの最大の弱点は、価格。単品がなんと860円!! セットで1250円は、あまりにも高すぎやしないか!
いろいろ調べると、本店のチーズバーガーの単品価格は580円、同様にフードコロシアムとして出店している那須ガーデンアウトレットでは690円だった。ではなぜDFSは860円もするのか。輸送コストの問題か、それともテナント料が高額なのか・・・
驚いて他の店を見てさらにびっくり、沖縄そばが790円! 食べたがごく普通の内容だった。
オムライスは780円。デミグラスソースだがこちらもお味は普通。一般的なフードコートなら500円くらいだろうか。
価格も高いうえに、料理の種類もそれほど多くない。どうりで土曜の夜にもかかわらず客席は閑散としているわけだ。
時間のない観光客ならこれでいいのかもしれないが、それでもリピーターにはならないだろう。
内装の豪華さとスタッフの元気な点がよいだけに、少し残念なレポートになってしまった。
☆☆☆
Posted by おこま at 17:53│Comments(4)
│沖縄県 那覇市
この記事へのコメント
行かない・・。
Posted by kenshin at 2011年09月18日 18:50
ま、そっすよね・・
Posted by おこま
at 2011年09月18日 22:00

あの見た目で単品860円は私も高いなって思いました(><)
料理の鉄人も大好きだったので、出されている料理の質が
全体的にもうちょっとあがったら嬉しいかも・・
こっそり実況してみたいです^^
でもそう!グリルオニオンは(おっ!)と思いました~^^!
料理の鉄人も大好きだったので、出されている料理の質が
全体的にもうちょっとあがったら嬉しいかも・・
こっそり実況してみたいです^^
でもそう!グリルオニオンは(おっ!)と思いました~^^!
Posted by hide at 2011年09月19日 10:24
そうですね。
料理の質がもっとあがれば、この値段でも納得できるのですが、
現状の質は「ふつう」です。
むしろ、豪華内装とつりあっていないかな・・・
料理の質がもっとあがれば、この値段でも納得できるのですが、
現状の質は「ふつう」です。
むしろ、豪華内装とつりあっていないかな・・・
Posted by おこま
at 2011年09月19日 10:54
