沖縄のハンバーガーを食べつくす

仕事で忙しい旦那のために、今日は妻の私がバーガー発見の旅にやってきました。



ラジオのCMでおなじみの「ユインチホテル南城」のブース。



ヘルシーバーグ！



もしやこれは・・・



ハンバーガーだわ！　旦那に買って帰らなきゃ。



てなわけで、妻に買ってきてもらった「無添加ヘルシーバーグ」（500円）をいただきます。



無添加バンズを使用。



南城市の元気野菜が10種類も使われている。紫は「ハンダマ」



鮮やかなトマト。



島豚と島豆腐を使ったハンバーグ。味付けはマヨネーズのみとシンプル。



ヒールにはマーガリンと、丁寧な仕上がり。



直径９５ｍｍ、高さ７０ｍｍと立派なバーガです。いただきます。



うまいぞ。
島豚豆腐パティは薄味でとてもかるーい食感。たっぷり野菜とプレーンバンズの相性も良い。
ケチャップやマスタードを使わず、マヨネーズのみの味付けは、素材の良さを引き立てている。
朝食でもいけちゃいそうなバーガーだ。



残念なのは、あくまでフェスティバル限定のバーガーだそうで、ユインチホテルに行っても食べられません・・・

☆☆☆☆


おまけ

勝連漁協のブースに、自称バーガーを発見したわ。



もずく餃子バーガー・・・。これも買わなきゃ旦那が怒るわ・・・



で、もずく餃子バーガー（１５０円）。直径８０ｍｍのボールのようなバーガー。



もずくバンズに切れ込みがあり、中にもずく餃子が一つ入っている。



いただきます。



うん、パンに餃子がはさまっているだけだった。もずくはたっぷりだけど。



☆☆

昨年は漁協から「サメバーガー」が販売されていたのだが、今回は発見できませんでした。
サメ、今年はあまり獲れなかったのかな・・・