沖縄のハンバーガーを食べつくす

おもろまちのメインプレイス近くにある“テーマーパーク系居酒屋”
「楽趣味笑市場（たのしみわらいいちば）」



入口のシーサーの口に手を入れるとドアが開く。



昨年の１１月にできたばかりとあって綺麗な店内。





今回のお目当てはこれ。



スタッフさんがふたを開けると…



レキオバーガー（１２００円）の登場だ。あらかじめ4分割されていて、ポテトとリンゴが付いてくる。



オリジナルバンズは白パンでもっちりしている。バーガーのサイズは直径120mm、高さは55mm。



バンズの裏もバターがしっかり塗られて焼かれていた。パテは県産和牛と島豚の合挽き。



パテの下にはレタスと島豚のベーコンが入っていた。



パテの厚さは約10mm。オリジナルのソースがかかっており別皿のケチャップをかけずにいただいた。



パテは程よい塩加減で柔らかくてうまい。バンズは好みが分かれるところだ。オリジナルソースはデミグラスソースにマヨネーズが入ったような感じだが、正確にはわからなかった。メニューの写真にはチーズが入っているが実際にはない。ハンバーグにベーコンが加わり見た目以上にボリューム感があるバーガーだ。



高級食材を使っていることを差し引いても、1200円という値段はバーガーにはちょっと高めだが、スタッフのホスピタリティーは相当なもので、子供にはこんな風船のデモンストレーションをやってくれる。

店外までお見送りをしてくれたのだが、２階からエレベーターで１階に降りると、さっき挨拶したスタッフが先回りして再度お見送りしてくれた。

おいしい料理とサプライズがいただけるお店。機会があればぜひどうぞ。

☆☆☆☆

http://www.musu-b.com/shop4022/
http://tanoichi.ti-da.net/