沖縄のハンバーガーを食べつくす

ここんところパーラーのバーガーばかり食べていたので、たまには千円超えちゃうバーガーを食べたいなとやってきたのは新都心のパームスカフェ。



テラス席は犬を連れてきてもOKだ。



魅力的なラインナップから選んだものは・・・



でました、石垣牛バーガー（1480円）！！　バンズの直径は120mmと大きい。



20mm厚のパテは石垣牛100％で一切のつなぎなしだ。バンズに比べて一回り小さいのも仕方ないだろう。トマトも10mmと厚切りだ。



オニオンとピクルスのスライスが入り、フレンチドレッシング？がかかる。



量の多いレタス。



ヒールにはチーズがあった。



お好みでケチャップとマスタードが用意されたが、なにも使わずクラウンを載せてみた。
高さは110mmある。



ラップ紙に入れて、さあ食べるぞ。



うまいなあ。



バンズは表面カリッと、中はふわっとしておりパテをしっかり包み込んでいる。石垣牛のハンバーグは柔らかいがジューシーというより若干パサパサで、肉の隙間に歯が入っていくような感覚だ。味付けは薄いのでケチャップとマヨネーズをかけたくなるが、石垣牛を堪能するために我慢した。

ポテトはなんとおかわり自由だ。写真のコーンサラダに加えてさらにサラダとスープが付いてくるので、お腹いっぱいになる。

価格は高く感じるがランチタイムには若干安くなる。

今度はどのバーガーを食べようか。

☆☆☆☆☆

http://www.palmscafe.com/okinawa/