沖縄のハンバーガーを食べつくす

昨年12月以来二度目の訪問となる「コーパスクリスティ」。



ウエスタン風の内装は、以前よりさらにパワーアップしていた。



立派なカウンター席があるが、あくまでカフェだそうで、営業時間も夜の８時まで。



オープンしたころは、ステーキなどのメニューもあったが、現在はバーガー中心のメニューになっている。
フロッピージョーバーガーとは、スラッピージョー（Sloppy joe）の間違いかな？



コーパススペシャルバーガー（1000円）を注文。高さ135mm。
皿が斜めになって見えるのは、実はバーガーが倒れかけているのだ！



体勢を戻して上から撮影。バンズの直径は120mm。



具だくさん…　バンズの間は75mmもある。



トップからアボカド、トマト、目玉焼き。



ベーコン



オニオンとパティの間にとろけるチーズが見える。



15mm厚の2枚のパティに、オニオンリングが挟まる。白く見えるのはとろけるチーズ。



ヒールにはレタスとキャベツ、トマトが敷かれている。



ケチャップとマスタードが添えられるが、今回は使用していない。
お店の方によると、バーガーをギュッと押すと食べやすくなるそうで、早速やってみる。



片手でつかむのは限界がある…　持ち上げずに皿に着けたままいただきます。



100％ビーフは柔らかく、しっかり味が付いている。焦げ目が強めについているので、苦手な方は調味料で味付けするとよいだろう。



肉汁が滴る。



片手で持ちながら写真を撮ろうとしたせいで、バランスを崩してパティが崩落した。



大きなバーガーほど、崩れないように食べ急いでしまう悪い癖が今回も出てしまった。
ゆっくり味わっている暇もないほど必死なのだ。

お店の話では、チーズバーガーとスパイシーバーガーが人気で、店頭で焼いた肉を使ったバーベキューバーガーが、近く登場する予定だ。

今度はのんびり食べに行きたい。

☆☆☆☆

http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47005746/