沖縄のハンバーガーを食べつくす

那覇市楚辺、泉崎りうぼう近くにある、食堂「ぬーじボンボン」。普通の住宅街にある、普通の家のような外見。



ちなみに「ぬーじボンボン」とは、‘虹色のてんとう虫’って意味だそうだ。



客席も、ほんとに普通のお家にお邪魔したって感じ。



座敷とテーブル席がある。



お勧めメニューが掲げられている。



こちらがランチメニュー。バーガーありましたよ。早速注文。



まずは前菜にサラダが。



こちらが「ぬーじ特製のチーズハンバーガー」（880円）。たっぷりのポテトがつく。



真っ赤なトマトにタルタルソース。コショウがかかる。



20mmとボリュームたっぷりのパティにBBQソース。チーズが溶けている。



サニーレタス。



ゴマ付きバンズは特製。カリカリに焼かれている。直径85mm。



バンズを載せて、バーガーの完成。高さ90mm。



お店の方のお勧めだと、バーガーを紙袋で包んで、押しつぶして食べてくださいとのこと。
いただきます。



パティは合挽きで、4種のひき肉を混ぜているそうで、味付けも食感も素晴らしく、肉を十分に感じることができる。別メニューのハンバーグと同じものが使われているそうだ。BBQソースはバルサミコ酢が入っているようで、味に深みがある。



カリカリバンズとボリュームたっぷりのパティは、がっつり食べたい方に是非お勧め。
店の雰囲気もお店の方もアットホームでホスピタリティが感じられた。また行きたいお店である。

☆☆☆☆

名物の黒カレー


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